ルイ・ジャド

今週のお題

家に帰って

お酒を飲むと

ほっとしますね。

あっ、出だしが

前回と同じになるので

こんなウンチクを。

今飲んでるのが

フランス　ブルゴーニュのワインです。

ルイジャドはそのネゴシアン。

つまり流通業者です。

こちらの会社は農家から葡萄を買って醸造から出荷まで行っています。

地域によって異なりますので。。。ご了承を。

そして、「エチケット」ラベルには

ギリシャ神話に登場するワインの神様「バッカス」のデザインが

描かれています。

ブルゴーニュのワインは

畑で格付けされており、

必ずしも価格に美味しさが比例していないので

ルイジャドだと一応安心して購入しています。

今日の組み合わせは

こんな感じです。

また冷やっこだね。

このあとミートソースのパスタも食べる予定です😄