久しぶりに エビのチリソースを作りました。 自己流の作り方はこんな感じ ① ニンニクを微塵切りして油ひいたフライパンで 豆板醤と一緒に炒める。 ②香りがたったら、エビ（解凍したもの）を追加。 ③少しお水を入れて、鶏ガラのもとなどのスープを入れる。 ④…