家時間が長くなりまして、
先日作ったピザを再度生地からやってみました！
まず、ボールに強力粉50ｇと薄力粉15ｇを投入
平行してドライイースト1ｇに砂糖少々とぬるま湯を入れて発酵させます。
10分ほどして発酵したイーストを先ほどの粉にオリーブオイル数滴たらして
放り込みます。
ラップをして、湯煎します。
我が家には電子レンジないので、
昭和的な方法で発酵させます。
いい感じに膨らんできました♪
まな板に片栗粉をまぶして
伸ばします。
トマトソース（自家製）にチーズを乗せて～
はい、出来ました！
所要時間は30分くらいでした（発酵時間除く）
